Hyatt Centric Milan Centrale è una splendida struttura situata nel cuore della città e più precisamente in Via Giovanni Battista Pirelli al civico 20.Si presenta come una splendida struttura lifestyle, incastonata tra i grattacieli di Milano.
Una struttura lifestyle nel cuore di Milano dove fun, fashion e food si incontrano.
Hyatt Centric Milan Centrale è un hotel con 141 tra camere e suite dotate di ogni confort, arredate in stile contemporaneo su misura e alcuni con terrazze private con vista sulla città.
La struttura si presenta con uno stile unico nel suo genere, caratterizzato dalla sua facciata in vetro dai colori cangianti che sono un omaggio al Pantone Color System, uno strumento indispensabile per tutti i designer che lavorano e studiano nella città.
All’Hyatt Centric Milan Centrale è presente Organics SkyGarden @Cielo, una splendida terrazza panoramica situata al 13° piano della struttura, a 40 metri di altezza.
Una vista mozzafiato, resa ancora più suggestiva dalle rigogliose pareti di verde, i cocktail artigianali di prima qualità e la gustosa cucina proposta che consente ad ogni ospiti di ammirare Milano da un punto di vista completamente diverso.
Capodanno raffinato ed esclusivo
In occasione del Capodanno, Hyatt Centric Milan Centrale propone una serata esclusiva nel cuore della città, immersi in un’atmosfera cool e lifestyle.
Per l’occasione lo Chef Guglielmo Giudice ha studiato uno speciale menù, ricco di piatti ricercati e prelibati che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Si inizierà la serata alle ore 20:00 con un raffinato Cocktail di Benvenuto: Flute di Champagne Laurent-Perrier Cuvée e finger food a passaggio.
Gli antipasti proposti ricordano i piatti della tradizione ma sapientemente rivisitati e personalizzati come ad esempio l’Astice alla catalana, finta maionese di mele, curry e polvere di guanciale o ancora la Tarte tatin ai porcini, scamorza fondente e balsamico.
Come primo piatto, lo Chef ha studiato una portata di Riso Carnaroli invecchiato, Castelmagno, riduzione di Bonarda e tartufo. Si proseguirà poi con dei pregiati secondi piatti che prevedono, ad esempio, Rombo arrostito, crema di topinambur, carciofi e spugnole in demi glacé o ancora un petto d’anatra cotto a bassa temperatura e Calvados, crocchetta di anatra lardellata, crema di verze, rape e mele caramellate.
Immancabile un dolce, con una proposta del tutto inusuale che prevede un goloso panettone soufflé, crema al mascarpone e zafferano, composta di arance e Cointreau.
Dopo il brindisi di mezzanotte che si terrà presso la splendida terrazza Organics SkyGarden @Cielo, come buon auspicio lo chef proporrà cotechino e lenticchie per tutti come augurio di buona fortuna per un anno sereno e ricco di buoni propositi.
PREZZI CAPODANNO HYATT CENTRIC MILAN CENTRALE 2022
CENONE: 130 € Prezzo a persona. Bevande Incluse
CENA BAMBINI DA 0 A 5 ANNI: Gratuiti, con un piatto a scelta tra primo o secondo (pasta al pesto o pomodoro / cotoletta di pollo con patatine)
CENA BAMBINI DA 6 A 12 ANNI: 30 € menu ad hoc 3 portate (antipasto di salumi e formaggi, pasta pesto o pomodoro, cotoletta di pollo e patatine fritte)
CENONE + CAMERA: 550 € Prezzo a coppia. Include Cenone con Bevande Incluse e pernottamento in camera doppia con 1 bottiglia di prosecco.
NOTE IMPORTANTI: Tuttavia coloro che invece non hanno il super G Pass (2 vaccinazioni) anche se faranno un tampone non saranno ammessi alla Cena.
Per conoscere quali sono le nuove disposizioni anti-Covid per il Capodanno 2022 clicca qui
