Capodanno Hyatt Centric Milan 2025/2026

Hyatt Centric Milan

Prezzi

220 euro Lounge Dinner / Standing
70 euro Ingresso after dinner

Capodanno 2026 – Skyline Full Night, La terrazza più esclusiva di Milano

Vivi un Capodanno senza paragoni al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, in Via Giovanni Battista Pirelli 20, Milano, dove una spettacolare terrazza panoramica si trasforma in un raffinato chalet di montagna sospeso a 40 metri d’altezza sullo skyline della città.

Un ambiente sofisticato ed emozionante, impreziosito da pareti verdi lussureggianti e da un design contemporaneo che fonde perfettamente lifestyle, gusto e intrattenimento. Un luogo pensato per brindare sotto le stelle, avvolti da un’atmosfera magica e di assoluto prestigio.

Partecipare a questa serata significa vivere l’esperienza di un esclusivo rifugio alpino di cristallo, affacciato sul cuore luminoso di Milano: il calore di uno chalet, con lo spettacolo delle luci metropolitane ai tuoi piedi.

Il programma della serata
La notte di San Silvestro prende vita con una Lounge Dinner servita su eleganti tavoli conviviali.
L’intrattenimento sarà affidato a musica dal vivo con sax e a un DJ set che accompagneranno gli ospiti dalla cena fino oltre il brindisi di mezzanotte.
Allo scoccare del nuovo anno, come da tradizione, verranno serviti cotechino e lenticchie per augurare prosperità al 2026.

Dress Code
È richiesto un abbigliamento Elegante / Chic, in linea con l’atmosfera esclusiva e lifestyle della location.

Target
Un pubblico adulto, raffinato e amante del lifestyle milanese, alla ricerca di un Capodanno di alto livello tra musica, cucina e panorama.

Orari
Apertura e accoglienza: 21:30
Live Music & DJ Set: 21:30 – 02:30
Brindisi di mezzanotte: ore 00:00
Chiusura: fino a tarda notte (circa 02:30)

La serata include
Menu completo
Bevande incluse nella selezione
Brindisi di mezzanotte

Prezzi
Cena Standing – Full Night (dalle 21:30): €220 a persona
Ingresso After Dinner (dalle 23:30): €70 a persona

Menu Cena (Lounge Dinner / Standing)

Il menu è strutturato come una cena conviviale con una selezione raffinata di finger food e portate principali:

Welcome Drink:
Flute di benvenuto Franciacorta DOCG “P.R.” Brut, Monte Rossa.

7 Finger Food:
Pan Brioche y Tomate: pane al carbone vegetale con pomodoro e Jamón de Pata Negra.
Anchovy Brioche: burro aromatizzato alle erbe, acciughe del Cantabrico e uova di lompo.
Avocado Tuna Bite: cono salato con crema di avocado, tartare di tonno e perle di yuzu.
Grilled Oyster: ostriche grill con spuma di fumetto, alga kombu e polvere di gamberi.
Wild & Sweet: cervo marinato con salsa di lamponi e nocciole tostate.
Capasanta alla Rossini: scottata con salsa al foie gras, demi-glace e tartufo estivo.
Polenta & Taleggio: cubo di polenta grigliata con fonduta di taleggio e tartufo.

Portate Principali (Small Plates):
Pumpkin Risotto: risotto alla zucca, stracciatella, tartare di gambero rosso e polvere di liquirizia.
Filetto alla Wellington: servito con demi-glace, stecco di patata, grana e tartufo nero.

Dessert:
Flan di panettone con salsa alla vaniglia.
Tradizione di Mezzanotte: Cotechino e lenticchie accompagnati da un Flute di Champagne “La Cuvée” Brut, Laurent Perrier.

Beverage (durante la cena):
Una bottiglia ogni due persone a scelta tra Franciacorta DOCG Monte Rossa, Lugana DOC Selva Capuzza o Nizza DOCG Garesio.

Hyatt Centric Milan

Un’esperienza esclusiva al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale

02 845 711 25

328 556 6665

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