INDIRIZZO

Via Gaetano Negri, 10
20123 Milano
Cena120 €
Buffet50 €
Ingresso30 €
Tavolo150 €
Tutti i prezzi indicati si intendono in prevendita.
Maggiori info? Scrivi a info@capodannoamilano.com

Il Menù

Menù di Capodanno - 120 €

ENTREE'
Tartine MIB
Flute di benvenuto

ANTIPASTI
Gamberoni al vapore, carpaccio di polipo con verdure vinaigrette ai lamponi
Cruditè: Ostriche, scampi, gamberi rossi
Marinati: Spada,tonno,salmone,alici

PRIMI PIATTI
Bauletto di pasta fresca, ripieno di polpa di branzino con ragù di granseola
Raviolo di zucca farcito con formaggio su fonduta di robiola

SECONDO
La scaloppa di dentice rosso, su pana di verdure ed olio extravergine Toscano
Il sorbetto al limone
Filetto di manzo in crosta, con foigra e olio di tartufo bianco

DOLCI
Il pandoro farcito al cioccolato

BEVANDE INCLUSE
Acqua Minerale e Naturale
Falanghina Benventano/Nero D’Avola Boccantino(1 bottiglia ogni 4 persone)
Il caffé e i piccoli biscottini di credenza

PER IL BRINDISI DI MEZZANOTTE
1 Bottiglia di Spumante ogni 5 persone

Alle ore 01.00
Zampone e lenticchie Ben’augurali

Il Menù

Buffet di Capodanno - 50 €
Flute di benvenuto
Piccoli bignè al caprino ed erbette
Alberelli di mozzarelline,pomodorini e olive nere
Barchetta di belga con crema piccante e noci
Polpettine carne alla mentuccia/
Affettato misto nostrano con gnocco fritto
Focaccia e grissini aromatizzati
Crostino croccante con spuma al basilico e pomodorini caramellati
Mini club sandwich
Rotolo di piadina con rucola, speck e formaggio morbido
Risotto alla Milanese
Lasagnetta alla Bolognese
Insalata di capone allo Stefani
Cotoletta alla milanese con rucola e grana
Verdure alla griglia
Pandoro con la crema chantilly Panettone con la crema al cioccolato
Nel menu

BEVANDE INCLUSE
2 Drink e 1 flute di spumante per il brindisi finale

Capodanno Mib Milano

Capodanno Gran Galà di fine anno al Mib Milano, in Piazza Affari nel cuore della città.

Per l’ultimo dell’anno un party speciale, in cui lo chef non ha lasciato nulla al caso, proponendo due ricchissimi menù, uno per il buffet e uno per il cenone servito. Un capodanno d’affari quindi, per una serata che si preannuncia frizzante e divertente!

La serata sarà allietata sin dall’inizio con uno strepitoso Live Music Show, che vi lascerà sorpresi e piacevolmente incantati e grazie al quale assaporare i piatti proposti durante la cena e il buffet sarà davvero gustoso e divertente!

E le sorprese non finiscono certamente qui…

Dj Set fino alle 05.00 del mattino, momento in cui saranno offerti cappuccini e brioches per riprendere le energie!

PROGRAMMA NOTTE DI CAPODANNO
h. 20.30 Cena di Gala 120 €, servita con menu guidato e con live music show
h. 20.30 Gran Buffet 50 €, con 1 drink, Pandoro e flute di spumante per il brindisi
h. 00.00 Brindisi di Mezzanotte
h. 00.15 Ingresso serata 30 €, con un drink

Tavolo serata 150 €, con una bottiglia di superalcolico o di champagne ogni 5 persone

Colazione con cappuccio e brioches