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INDIRIZZO

Via Bassano Porrone, 6
20121 Milano
Gran Cenone120 €
Royal Buffet45 €
Ingresso40 €
Tutti i prezzi indicati si intendono in prevendita.
Maggiori info? Scrivi a info@capodannoamilano.com

Il Menù

GRAN CENONE DI CAPODANNO LE BANQUE
Benvenuto
Flute di champagne con tartine al profumo di tartufo

Antipasti
Tiepidina di capesante corallo e caponatina
Cestini di grana con roselline di crudo e crema di fichi

Primi Piatti
Calamarata al Ragù bianco di spada
Risottina carnaroli allo champagne con provola fumè e profumo di tartufo

Secondo a scelta tra
Rotolini di spada con crema di melanzane e olive greche nere
Finissima di manzo con crema di porcini e profumo di tartufo

Dolce a scelta tra
Dessert milanese artigianale con crema di cioccolato e fragole
Dessert milanese artigianale con crema pasticcera e frutti rossi di bosco

Bevande incluse
Acqua minerale naturale o con bollicine
1 bottiglia di vino ogni 3 persone: Morellino di Scansano DOP (rosso), Gewurztraminer DOP (bianco)

E Per iniziare il Nuovo Anno
Nidi di patate con delizia Emiliana saporita calda e legumi porta fortuna

Il Menù

ROYAL BUFFET DI CAPODANNO LE BANQUE
I Freddi
Fiammiferi a sorpresa
Crostini sfiziosi
Petali di invidia con crema di zola mantecato
Gratin di cozze
Vol au vent
Spilloni di ovolina
Mozzarelline dorate
Cestini di gamberetti e rucola
Tartine del gourmet ai salumi in sormontè
Pepatine di cozze
Crostini con salsa cocktail e gamberetti
Crostini con uova di lompo
Verdurine in pastella
Insalata di mare con cubetti di verdurina e olive nere
Caponatina delle nostre terre
Cuori di sedano con vellutata di formaggi
Degustazione di formaggi DOP con miele d'acacia e marmellata di agrumi
Cascata di salumi nostrani con gnocco dorato

I Caldi
Mezzemaniche alla norma con ricotta salata
Trofiette al ragù bianco di seppioline alla julienne con code di scampi e bottarga di ruggine
Suprema di arrosto brasato con dadola di patate rustiche

I Dessert
Panettone artigianale con crema di vaniglia e crema di fragola
Pandoro natalizio con crema di cioccolato e crema di ribes

E Per iniziare il Nuovo Anno
Delizia emiliana saporita calda e legumi porta fortuna

Bevande Incluse
1 consumazione a scelta
1 Flute di spumante

La magica cornice del Duomo di Milano potrebbe fare da sfondo alla vostra notte di Capodanno Le Banque ! Sarà così se sceglierete di trascorrerla la serata di capodanno presso la favolosa location Via Bassano Porrone 6!

Un grande spettacolo con cenone, cena a buffet … e party esclusivo, per tutta la notte, per celebrare l’arrivo del 2017. La serata si apre con il benvenuto della location, e a seguire ricchi menù guidati, con cena sia servita che a buffet, creati appositamente per l’occasione!

Live music durante la cena e spettacoli per tutta la notte!

PREZZI NOTTE DI CAPODANNO LE BANQUE 2017
120 € Gran Cenone con menu guidato e servito dalle ore 20:30
45 € Royal Buffet compreso 1 Drink ed 1 flute di spumante
40 € Ingresso serata dalle ore 23:30 compreso 2 drinks