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INDIRIZZO

Via Bassano Porrone, 6
20121 Milano
Gran Cenone120 €
Royal Buffet45 €
Ingresso40 €
Tutti i prezzi indicati si intendono in prevendita.
Maggiori info? Scrivi a info@capodannoamilano.com

Il Menù

GRAN CENONE DI CAPODANNO LE BANQUE
Benvenuto
Flute di champagne con tartine al profumo di tartufo

Antipasti
Tiepidina di capesante corallo e caponatina
Cestini di grana con roselline di crudo e crema di fichi

Primi Piatti
Calamarata al Ragù bianco di spada
Risottina carnaroli allo champagne con provola fumè e profumo di tartufo

Secondo a scelta tra
Rotolini di spada con crema di melanzane e olive greche nere
Finissima di manzo con crema di porcini e profumo di tartufo

Dolce a scelta tra
Dessert milanese artigianale con crema di cioccolato e fragole
Dessert milanese artigianale con crema pasticcera e frutti rossi di bosco

Bevande incluse
Acqua minerale naturale o con bollicine
1 bottiglia di vino ogni 3 persone: Morellino di Scansano DOP (rosso), Gewurztraminer DOP (bianco)

E Per iniziare il Nuovo Anno
Nidi di patate con delizia Emiliana saporita calda e legumi porta fortuna

Il Menù

ROYAL BUFFET DI CAPODANNO LE BANQUE
I Freddi
Fiammiferi a sorpresa
Crostini sfiziosi
Petali di invidia con crema di zola mantecato
Gratin di cozze
Vol au vent
Spilloni di ovolina
Mozzarelline dorate
Cestini di gamberetti e rucola
Tartine del gourmet ai salumi in sormontè
Pepatine di cozze
Crostini con salsa cocktail e gamberetti
Crostini con uova di lompo
Verdurine in pastella
Insalata di mare con cubetti di verdurina e olive nere
Caponatina delle nostre terre
Cuori di sedano con vellutata di formaggi
Degustazione di formaggi DOP con miele d'acacia e marmellata di agrumi
Cascata di salumi nostrani con gnocco dorato

I Caldi
Mezzemaniche alla norma con ricotta salata
Trofiette al ragù bianco di seppioline alla julienne con code di scampi e bottarga di ruggine
Suprema di arrosto brasato con dadola di patate rustiche

I Dessert
Panettone artigianale con crema di vaniglia e crema di fragola
Pandoro natalizio con crema di cioccolato e crema di ribes

E Per iniziare il Nuovo Anno
Delizia emiliana saporita calda e legumi porta fortuna

Bevande Incluse
1 consumazione a scelta
1 Flute di spumante

Capodanno Le Banque Milano

La magica cornice del Duomo di Milano potrebbe fare da sfondo alla vostra notte di Capodanno Le Banque 2017! Sarà così se sceglierete di trascorrerla la serata di capodanno presso la favolosa location Via Bassano Porrone 6!

Un grande spettacolo con cenone, cena a buffet … e party esclusivo, per tutta la notte, per celebrare l’arrivo del 2017. La serata si apre con il benvenuto della location, e a seguire ricchi menù guidati, con cena sia servita che a buffet, creati appositamente per l’occasione!

Live music durante la cena e spettacoli per tutta la notte!

PREZZI NOTTE DI CAPODANNO LE BANQUE 2017
120 € Gran Cenone con menu guidato e servito dalle ore 20:30
45 € Royal Buffet compreso 1 Drink ed 1 flute di spumante
40 € Ingresso serata dalle ore 23:30 compreso 2 drinks